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近日,澳门永乐高的网站集团职工好食堂厨师技能竞赛火热开赛,一道道造型精巧、风味独特的创意菜品争先亮相,瞬间点燃现场气氛,四支代表队的厨艺能手各展所长,上演了一场精彩的厨艺对决。
创意热菜是本次比赛最大亮点,选手们巧融创意与手艺,每一道菜都尽显功底,也寄托着让职工餐桌更丰富的用心。基础厨艺考核比拼限时刀工和火候掌握,土豆丝粗细均匀,家常菜品尽显真功夫。团体赛环节着重考验同伴配合、营养搭配与成本控制,大厨们兼顾口味、营养与性价比,从职工需求出发,力求让大家吃得健康、吃得实惠、吃得满意。
本次厨艺竞赛不仅是技艺的切磋交流,更是服务理念的深化提升。赛场上打磨的厨艺、研发的菜品、总结的经验,都将落地于日常食堂服务之中。澳门永乐高的网站集团各食堂将用心做好每一餐,用美味暖胃、用服务暖心,以浓浓烟火气凝聚职工好食堂暖流,持续为职工幸福生活加码。
